_ La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche) sostuvieron una reunión de trabajo con representantes de productores de seis estados mexicanos. El objetivo fue abordar desafíos como el cambio climático, la disponibilidad de forraje y los costos de producción para fortalecer el sector lácteo.
El encuentro contó con la participación de Aguascalientes, Estado de México, Chihuahua, Guanajuato, Hidalgo y Jalisco, donde se establecieron estrategias para reforzar la bioseguridad y prevenir la Influenza Aviar, un desafío reciente que se registró en Estados Unidos.
El titular de la SADER, Víctor Villalobos Arámbula, reafirmó el compromiso del gobierno para apoyar a los productores y encontrar soluciones consensuadas que impulsen el crecimiento del sector primario y garanticen la seguridad alimentaria en el país.
En cuanto a la comercialización, se destacó la importancia de mantener la estabilidad en el mercado, evitando especulaciones que afecten la rentabilidad de los ganaderos y el precio final al consumidor. Además, se resaltó la colaboración con Estados Unidos y Canadá para fortalecer la competitividad regional.
El presidente de Femeleche, Vicente Gómez Cobo, presentó los resultados del último Foro Nacional de Lechería, destacando casos de éxito a nivel internacional. Asimismo, se reconoció el trabajo de la SADER en el desarrollo del sector lácteo nacional.
