_ En la feria, participarán aproximadamente 24 restauranteros, 8 pescaderías y 22 artesanos, más 92 expositores artesanales
Se espera la visita de 150 mil personas de todas partes de la Ciudad de México y Área Metropolitana
La Delegación Iztapalapa en coordinación con la Central de Pescados y Mariscos a€œLa Nueva Vigaa€, de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, (CANIRAC); el Instituto Nacional de Fomento al Consumo de Productos Pesqueros, (INFOCOPP); la Secretaria de Desarrollo Económico y la Secretaría de Turismo, inauguraron la a€œXI Feria del Pescado y Marisco en Iztapalapaa€, la cual se llevará a cabo en la explanada delegacional, del 5 al 15 de junio.
En esta edición, se podrá encontrar expo venta gastronómica de platillos a base de pescados y mariscos, venta de pescado y marisco fresco, además de que se contará con una muestra cultural de la riqueza pesquera que existe en el territorio nacional, venta artesanal de productos de la costa y capacitación de fomento al consumo pesquero.
El objetivo de la feria es introducir los productos del mar como una alternativa alimenticia en la canasta básica, además de promover el consumo de pescados y mariscos como alimento diario de las familias iztapalapenses, lograr alianzas de cooperación y una cadena productiva, de tal forma que la utilidad se convierta en un espíritu empresarial y un compromiso de desarrollo social.
Daniel Cuapio Medina, Director General de Jurídico y Gobierno, afirmó que este tipo de eventos es para los iztapalapenses, donde se puede comer rico y bien, agregó que se espera la visita de 150 mil personas de todas partes de la Ciudad de México y Área Metropolitana.
a€œNuestra feria del pescado y del marisco, es la más importante del Distrito Federal y de algunos estados de la república, ya que tenemos el mercado más grande de América Latina y eso nos da mayores facilidades para ofrecer productos de excelente calidada€, dijo.
Héctor Serrano Azamar, Director General de Desarrollo Delegacional, comentó que este tipo de eventos, no son solamente en beneficio de la demarcación o del Gobierno del Distrito Federal, afirmó que son a favor de la sociedad en general.
a€œEste es un evento de mucha tradición. Aquí en la Nueva Viga, se puede comer marisco de excelente calidad. Invertir en estas acciones, es creer en los empresarios de Iztapalapa, es dar un espacio a la confianza. Es obvio que todo esto, es en beneficio de los Iztapalapenses a€œ, afirmó.
En la feria, participarán aproximadamente 24 restauranteros, 8 pescaderías y 22 artesanos, más 92 expositores artesanales, quienes promoverán el consumo de pescados y mariscos en la alimentación diaria de las familias Iztapalapenses, con productos del mar de calidad a un costo bajo y accesible.
