El Centro potenciará las actividades primarias de la región por medio de tecnologías postcosecha

Esta mañana, el Dr. Enrique Cabrero Mendoza, director general del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), en compañía del Lic. José Francisco Olvera Ruiz, Gobernador Constitucional del Estado de Hidalgo, colocó la primera piedra del Centro de Investigación y Desarrollo en Agrobiotecnología Alimentaria, el cual estará ubicado en la denominada “Ciudad del Conocimiento y la Cultura” en Pachuca, Hidalgo.

El nuevo Centro potenciará las actividades primarias de la región a través de tecnologías postcosecha y el fortalecimiento de cadenas productivas; diseñará políticas públicas en pro de sistemas productivos agrícolas sustentables y pondrá énfasis en la vinculación y transferencia de tecnología a las Pequeñas y Medianas Empresas del estado.

Además, impulsará proyectos productivos factibles a partir del conocimiento de los sistemas agrícolas y alimentarios de las pequeñas unidades de producción campesina. “Queremos tener una amplia vinculación y generar una simbiosis con el entorno para hacer partícipe a toda la comunidad de las actividades que se lleven a cabo en esta Institución”, recordó el Dr. Cabrero Mendoza durante la ceremonia.

En este sentido, el titular del Conacyt informó que en el proyecto participan el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ), con el objetivo de conjugar talentos y complementar instituciones y disciplinas.

“El Conacyt tiene como meta consolidar las alianzas estratégicas dentro del Sistema de Centros Públicos para abordar de manera articulada los problemas regionales y ofrecer soluciones”, recordó el Dr. Cabrero, quien apuntó que a través de los fondos mixtos, el Consejo y el Gobierno del Estado aportaron 100 millones de pesos al proyecto.

A la ceremonia asistieron también el Ing. José Pablo Maauad, secretario de Desarrollo Económico; el Mtro. José Alonso Huerta, director general del Consejo de Ciencia, Tecnología e Innovación de Hidalgo; el Dr. Pablo Wong González, director del CIAD y el Dr. Inocencio Higuera Ciapara, director del CIATEJ.