Alumnos de Ciudad Juárez convierten suelo arenoso en huerto escolar autosustentable
_ Estudiantes de la Escuela Primaria Federal Socorro Rodríguez Vázquez, en Ciudad Juárez, lograron transformar un espacio de suelo arenoso en tierra de cultivo mediante el proyecto autosustentable “Nuestro Huerto Escolar”, donde actualmente producen hortalizas y frutas. La iniciativa, impulsada por la directora del plantel, Betzabé Cortez Peña, busca que los conocimientos adquiridos por los alumnos sean replicados en sus hogares para que las familias puedan generar sus propios alimentos.
Cortez Peña explicó que el proyecto es un plan piloto que no solo impacta en el aula, sino también en el entorno comunitario, y se enmarca en los lineamientos de la Nueva Escuela Mexicana (NEM). “Cada uno de las y los docentes realizan una planeación de su trabajo en las aulas con sus alumnas y alumnos, por lo que el proyecto tiene un respaldo académico, atiende al interés de promover una vida saludable en la comunidad escolar, en la que se involucre a madres y padres de familia”, señaló la directora.
El huerto escolar ya ha dado resultados concretos. En la primera siembra, realizada en septiembre del año pasado, se cosechó cilantro, rábano y cebollines. En una segunda etapa, los estudiantes cultivaron calabacitas, sandías, tomate, chile y papa, productos que fueron presentados en la muestra de proyectos del plantel. Estas cosechas evidencian la viabilidad de producir alimentos en condiciones adversas, como el suelo arenoso característico de la zona.
Para lograr el cultivo, el suelo fue tratado y enriquecido con composta, con el fin de aumentar su capacidad de retención de agua y nutrientes. Además, se instaló un sistema de riego por goteo, lo que permite un uso eficiente del recurso hídrico. Estas técnicas agrícolas fueron adaptadas al contexto escolar y han demostrado ser efectivas, según informó la directora.
El proyecto piloto tiene como meta extenderse a más planteles localizados en el sector conocido como “Los Kilómetros”, sobre la carretera Juárez-Casas Grandes. Para ello, se ha establecido una alianza estratégica con el Comité de Damas del Club Rotario de Ciudad Juárez Oriente, que apoyará la implementación de huertos escolares en otras escuelas de la región.
La iniciativa no solo promueve la producción de alimentos, sino que también refuerza valores como el trabajo en equipo, la responsabilidad ambiental y la sana alimentación. Con este tipo de proyectos, la comunidad escolar demuestra que es posible aprovechar los recursos disponibles para generar beneficios colectivos, con la participación activa de alumnas, alumnos, docentes y familias.
El “Nuestro Huerto Escolar” se consolida así como un ejemplo de educación integral, donde la teoría se lleva a la práctica y los estudiantes aprenden a cuidar su entorno mientras adquieren habilidades que podrán aplicar en su vida diaria. La directora confió en que la experiencia servirá de modelo para otras escuelas interesadas en replicar este esquema autosustentable.
Cortez Peña explicó que el proyecto es un plan piloto que no solo impacta en el aula, sino también en el entorno comunitario, y se enmarca en los lineamientos de la Nueva Escuela Mexicana (NEM). “Cada uno de las y los docentes realizan una planeación de su trabajo en las aulas con sus alumnas y alumnos, por lo que el proyecto tiene un respaldo académico, atiende al interés de promover una vida saludable en la comunidad escolar, en la que se involucre a madres y padres de familia”, señaló la directora.
El huerto escolar ya ha dado resultados concretos. En la primera siembra, realizada en septiembre del año pasado, se cosechó cilantro, rábano y cebollines. En una segunda etapa, los estudiantes cultivaron calabacitas, sandías, tomate, chile y papa, productos que fueron presentados en la muestra de proyectos del plantel. Estas cosechas evidencian la viabilidad de producir alimentos en condiciones adversas, como el suelo arenoso característico de la zona.
Para lograr el cultivo, el suelo fue tratado y enriquecido con composta, con el fin de aumentar su capacidad de retención de agua y nutrientes. Además, se instaló un sistema de riego por goteo, lo que permite un uso eficiente del recurso hídrico. Estas técnicas agrícolas fueron adaptadas al contexto escolar y han demostrado ser efectivas, según informó la directora.
El proyecto piloto tiene como meta extenderse a más planteles localizados en el sector conocido como “Los Kilómetros”, sobre la carretera Juárez-Casas Grandes. Para ello, se ha establecido una alianza estratégica con el Comité de Damas del Club Rotario de Ciudad Juárez Oriente, que apoyará la implementación de huertos escolares en otras escuelas de la región.
La iniciativa no solo promueve la producción de alimentos, sino que también refuerza valores como el trabajo en equipo, la responsabilidad ambiental y la sana alimentación. Con este tipo de proyectos, la comunidad escolar demuestra que es posible aprovechar los recursos disponibles para generar beneficios colectivos, con la participación activa de alumnas, alumnos, docentes y familias.
El “Nuestro Huerto Escolar” se consolida así como un ejemplo de educación integral, donde la teoría se lleva a la práctica y los estudiantes aprenden a cuidar su entorno mientras adquieren habilidades que podrán aplicar en su vida diaria. La directora confió en que la experiencia servirá de modelo para otras escuelas interesadas en replicar este esquema autosustentable.
