Celebrarán en Monterrey el 430 aniversario de la fundación con gastronomía y música

El encuentro, que se llevará a cabo de 11:00 a 18:00 horas, reunirá gastronomía tradicional norestense, cabrito, quesos artesanales, bebidas y productos regionales, además de activaciones y degustaciones a cargo de productores y expositores. Se estima una asistencia de entre 600 y 800 personas.
Durante la rueda de prensa de presentación, la secretaria de Turismo, Maricarmen Martínez Villarreal, señaló que la identidad representa una fortaleza turística para el estado. “Queremos que quienes llegan a nuestro estado conozcan nuestras montañas y nuestros paisajes, pero también que descubran quiénes somos. Y eso se descubre de muchas maneras: en una carne asada, en nuestra música norteña, en las historias que contamos, en nuestras tradiciones y en nuestra manera de recibir a la gente”, afirmó.
La programación contempla música norestense, fara fara, grupos norteños y mariachi, así como expresiones culturales con la participación de cronistas, poetas y grupos de baile. La celebración busca convertirse en un encuentro anual para conmemorar la historia de la ciudad y fortalecer la identidad regional, reuniendo a empresas, productores, emprendedores, proyectos culturales y comunidad.
En la presentación participaron David Canales Martínez, de Soy Norestense; Daniel Montalvo, de la Asociación de Cronistas de Nuevo León; y Álvaro Aguirre, presidente de Casino Monterrey. La dependencia estatal indicó que continuará promoviendo la historia, cultura, gastronomía y tradiciones como parte de la oferta turística del estado.
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