El titular de Agricultura, Víctor Villalobos Arámbula, junto con la FAO, destacó los logros del proyecto “Acompañamiento Técnico a la Política Agropecuaria UTF/MEX/145/MEX”. Este proyecto ha promovido sistemas agrícolas resilientes y sostenibles, beneficiando la conservación de recursos genéticos y la rehabilitación de cuencas en Michoacán, así como el fortalecimiento de la cadena de valor del amaranto.

Víctor Villalobos subrayó la colaboración estratégica con la FAO en el desarrollo tecnológico y buenas prácticas agrícolas, esenciales para mejorar la producción, nutrición, ambiente y calidad de vida en México.

Lina Pohl Alfaro, representante de la FAO México, enfatizó el papel crucial del proyecto para respaldar decisiones políticas y cumplir los objetivos sectoriales de Agricultura 2020-2024, promoviendo una agricultura inclusiva y próspera.

El proyecto “Fortalecimiento de la cadena de valor del amaranto en México” ha sido un ejemplo destacado, involucrando a instituciones como el Colpos, UACh y el INIFAP para potenciar la productividad y comercialización del amaranto, con impacto en más de 500 agricultores y productos gourmet.

Sol Ortiz García de la DGPPyCC y Patricia Ornelas Ruíz del SIAP destacaron la importancia de la diversidad genética y la metodología desarrollada para calcular costos de producción, apoyando la seguridad alimentaria y la mitigación del cambio climático.