_ El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), inició formalmente el proceso para obtener la Indicación Geográfica (IG) para cuatro productos emblemáticos: vino, carne, nuez y durazno. Este reconocimiento es gestionado directamente por productores locales y busca proteger la propiedad intelectual y fortalecer el posicionamiento en los mercados de estos bienes originarios de Chihuahua.
La Indicación Geográfica identifica productos con un origen geográfico específico, cuyas cualidades y reputación se deben fundamentalmente a factores naturales y humanos propios de su región. El arranque del procedimiento se realizó en el Centro Estatal de Manejo del Fuego de la SDR con la instalación de mesas de trabajo técnicas. Estas mesas tienen como objetivo analizar las características distintivas de cada producto y asignarles un valor específico que sustente la solicitud.
La iniciativa es impulsada por la SDR en coordinación con productores y empresarios del sector, contando además con el respaldo institucional de la Secretaría de Economía federal y del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). En las actividades participaron autoridades estatales y federales, productores directos, organismos empresariales, representantes de la academia y de la Universidad Autónoma de Chihuahua.
Mauro Parada, titular de la SDR, destacó que el objetivo central es reconocer el esfuerzo histórico de los productores y la riqueza única de cada región chihuahuense, sin establecer comparaciones con otros lugares. Se busca resaltar cada producto como un símbolo claro de identidad local. El proceso administrativo tendrá una duración aproximada estimada en nueve meses. Durante este periodo, las mesas instaladas revisarán los estudios técnicos y documentales requeridos por el IMPI para cumplir con todos los requisitos establecidos.
