El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN), Unidad Saltillo, han intensificado su colaboración en la formación de recursos humanos y la generación de ciencia aplicada, con un enfoque en la nanotecnología para la agricultura moderna. A través del trabajo conjunto entre el Dr. Alonso Méndez López, del Departamento de Botánica de la UAAAN, y el Dr. Hermes Pérez Hernández, investigador del INIFAP en el Campo Experimental Edzná, Campeche, se impartió el curso “Uso de la Nanotecnología en la agricultura moderna: fundamentos y mecanismos de acción de los nanobioestimulantes”. Esta actividad académica, realizada en las instalaciones del Departamento de Botánica, buscó introducir a los estudiantes en los principios de la nanotecnología aplicada al sector agrícola, abordando tipos de nanomateriales, sus mecanismos de acción en plantas hortícolas, el suelo y la microbiota, así como las aplicaciones de los nanobioestimulantes para mejorar la nutrición vegetal, el crecimiento, el rendimiento y la tolerancia al estrés en los cultivos.

La vinculación entre ambas instituciones no se limita a la impartición de cursos especializados, sino que incluye el desarrollo de experimentos en condiciones de invernadero y campo en las instalaciones de la UAAAN. Como parte de los primeros esfuerzos científicos conjuntos, se evaluó la aplicación de nanomateriales orgánicos, como quitosano-maltodextrina y quitosano-alginato, en el tomate Saladette “El Cid F1”. Los resultados demostraron que el uso de quitina o quitosano en forma nanoestructurada actúa como bioestimulante, favoreciendo el rendimiento, la calidad del fruto y el contenido de pigmentos fotosintéticos en el jitomate. De manera similar, en el cultivo de chile Anaheim en condiciones de campo, los nanocompuestos orgánicos mejoraron la calidad y el rendimiento del cultivo en suelos áridos. Los investigadores aportan evidencia del potencial de los biopolímeros nanoestructurados como alternativas más sostenibles y eficientes frente a los insumos agrícolas convencionales.

Como resultado de las investigaciones realizadas en el cultivo de tomate, el Dr. Hermes Pérez ha participado activamente en la formación de recursos humanos, fungiendo como asesor principal externo del alumno C. Salvador Pineda Córdoba para la obtención del grado en Ingeniero Agrónomo en Horticultura. La defensa de la tesis titulada “Bioestimulación con nanopartículas de ZnO y FeO para mejorar el crecimiento y la calidad del cultivo de jitomate (Solanum lycopersicum)” refleja el impacto de esta colaboración. Las aportaciones del investigador del INIFAP fortalecieron la calidad experimental y la interpretación de los resultados, contribuyendo de manera significativa al desarrollo del trabajo de investigación. Derivado de estos resultados, se encuentra en preparación un par de manuscritos científicos y la programación de cursos de capacitación con productores, lo que consolida la colaboración académica y científica entre la UAAAN y el INIFAP.

Se espera que la colaboración entre los investigadores del INIFAP y la UAAAN continúe fortaleciéndose y ampliándose mediante el desarrollo de proyectos de investigación de mayor alcance e impacto. Estas iniciativas buscarán integrar la participación de más investigadores, estudiantes de licenciatura y posgrado, así como de productores de cultivos hortícolas, con el propósito de generar y transferir tecnologías innovadoras que contribuyan al desarrollo sostenible y a la modernización del sector agrícola mexicano. Los trabajos pueden consultarse en las publicaciones científicas disponibles en los enlaces proporcionados por los investigadores.