Puebla impulsa economía local con ferias de hongos silvestres y chile en nogada
_ Con el objetivo de fortalecer la economía local, promover el turismo comunitario y difundir la riqueza cultural, gastronómica y natural de la región de los volcanes, la Secretaría de Desarrollo Turístico de Puebla, en coordinación con el Ayuntamiento de San Nicolás de los Ranchos, presentó la segunda edición de la Feria de los Hongos Silvestres de Santiago Xalitzintla y la XVII Feria de la Nuez de Castilla y del Chile en Nogada de San Pedro Yancuitlalpan. Ambas ferias se enmarcan en la visión de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo y del gobernador Alejandro Armenta Mier, según informó la dependencia estatal.
La Feria de los Hongos Silvestres se llevará a cabo el 1 y 2 de agosto en Santiago Xalitzintla, con la participación de 20 cocineras tradicionales que ofrecerán una amplia variedad de platillos elaborados con hongos de la región. Además, asistirán 20 artesanos y 50 recolectores, quienes guiarán recorridos por el bosque para las más de 10 mil personas que se espera visiten la comunidad durante el evento. Esta feria busca poner en valor el conocimiento ancestral de las comunidades locales y ofrecer a los visitantes una experiencia única de contacto con la naturaleza.
Por su parte, la XVII Feria de la Nuez de Castilla y del Chile en Nogada se desarrollará durante todos los fines de semana de agosto en la explanada del "Cerrito" de la Inmaculada Concepción, en San Pedro Yancuitlalpan. En esta edición participarán 20 cocineras tradicionales, 200 productores de frutas e insumos del platillo y 100 artesanos. Se estima la asistencia de más de 25 mil visitantes, así como una derrama económica cercana a los cinco millones de pesos, lo que representa un importante impulso para la economía local de la región.
En representación de la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, el coordinador de Turismo Comunitario, Said Paleta Hernández, destacó que ambas ferias brindan experiencias únicas para visitantes de Puebla, de otras entidades y del extranjero. Señaló que la administración encabezada por el gobernador Alejandro Armenta Mier, en sintonía con la política de desarrollo impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, fortalece el turismo comunitario para difundir la riqueza histórica, cultural, natural y gastronómica de las localidades ubicadas en la región de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl.
Por su parte, el director de Turismo de San Nicolás de los Ranchos, Cristian Roque Sevilla, invitó a las y los visitantes a conocer estas comunidades, donde las tradiciones, la cocina ancestral, los productos del campo y los paisajes naturales conforman una oferta turística integral. Destacó que estas ferias no solo promueven el consumo de productos locales, sino que también refuerzan la identidad cultural, preservan el patrimonio y generan bienestar para las familias de la región. Con estas acciones, el gobierno estatal busca consolidar a la región de los volcanes como un destino turístico sustentable y de calidad.
La Feria de los Hongos Silvestres se llevará a cabo el 1 y 2 de agosto en Santiago Xalitzintla, con la participación de 20 cocineras tradicionales que ofrecerán una amplia variedad de platillos elaborados con hongos de la región. Además, asistirán 20 artesanos y 50 recolectores, quienes guiarán recorridos por el bosque para las más de 10 mil personas que se espera visiten la comunidad durante el evento. Esta feria busca poner en valor el conocimiento ancestral de las comunidades locales y ofrecer a los visitantes una experiencia única de contacto con la naturaleza.
Por su parte, la XVII Feria de la Nuez de Castilla y del Chile en Nogada se desarrollará durante todos los fines de semana de agosto en la explanada del "Cerrito" de la Inmaculada Concepción, en San Pedro Yancuitlalpan. En esta edición participarán 20 cocineras tradicionales, 200 productores de frutas e insumos del platillo y 100 artesanos. Se estima la asistencia de más de 25 mil visitantes, así como una derrama económica cercana a los cinco millones de pesos, lo que representa un importante impulso para la economía local de la región.
En representación de la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, el coordinador de Turismo Comunitario, Said Paleta Hernández, destacó que ambas ferias brindan experiencias únicas para visitantes de Puebla, de otras entidades y del extranjero. Señaló que la administración encabezada por el gobernador Alejandro Armenta Mier, en sintonía con la política de desarrollo impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, fortalece el turismo comunitario para difundir la riqueza histórica, cultural, natural y gastronómica de las localidades ubicadas en la región de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl.
Por su parte, el director de Turismo de San Nicolás de los Ranchos, Cristian Roque Sevilla, invitó a las y los visitantes a conocer estas comunidades, donde las tradiciones, la cocina ancestral, los productos del campo y los paisajes naturales conforman una oferta turística integral. Destacó que estas ferias no solo promueven el consumo de productos locales, sino que también refuerzan la identidad cultural, preservan el patrimonio y generan bienestar para las familias de la región. Con estas acciones, el gobierno estatal busca consolidar a la región de los volcanes como un destino turístico sustentable y de calidad.
Sigue la conversación en Facebook y revisa más actualizaciones de esta nota.
