MANEJO DE HORTALIZAS, OPORTUNIDAD DE AHORRO EN EL HOGAR

Hasta un 30 por ciento del gasto anual que una familia invierte para comprar vegetales como lechuga, brócoli y zanahoria, se pueden ahorrar si se decide iniciar la siembra, cuidado y manejo de sus semillas en el hogar, que se pueden aprender en el curso “Manejo de Hortalizasâ€, que imparte de manera gratuita el Centro Verde de Azcapotzalco.
“Muchas veces ante la complicada situación económica de muchas familias, encontrar una forma de ahorrar gastos, en este caso de alimentos, es de gran ayuda. Aprovechar los conocimientos adquiridos en este tipo de cursos, además de generar conciencia en el cuidado del medio ambiente, puede lograr un beneficio para las amas de casa†opinó el Jefe Delegacional Sergio Palacios Trejo.
Lechuga, rábano, perejil, cilantro, acelga, zanahoria y más de 20 hortalizas, se pueden cultivar en el hogar, con tan sólo un poco de tierra, agua y luz solar. Además que no se requiere de grandes jardines ni patios, pues se pueden utilizar desde pequeños envases de refrescos hasta huacales y macetas para su sembrado, por lo que resulta ideal en casas pequeñas o departamentos y cualquier persona puede realizarlo.
Con un sobre que incluye 100 semillas y que tiene un valor aproximado de 15 pesos, es posible asegurar la germinación de cultivos durante todo el año, con lo que se estima un ahorro de hasta el 30 por ciento en el gasto anual que realiza una familia de cuatro personas en adquirir estos alimentos.
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