La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural (Sagadegro) de Guerrero amplió sus acciones de acompañamiento a productoras y productores de coco con un taller de elaboración artesanal de jabones de coco, impartido en el municipio de Atoyac de Álvarez.

La capacitación, realizada por instrucciones de la gobernadora Evelyn Salgado Pineda, busca complementar las prácticas de manejo y sanidad del cultivo con alternativas de transformación y valor agregado para la cadena productiva del coco.

Durante la actividad, las participantes aprendieron el proceso para convertir el coco en un producto con valor agregado, aprovechando incluso frutos secos disponibles en las unidades de producción.

Según informó la dependencia estatal, el objetivo es promover el aprovechamiento de los recursos locales, el desarrollo de capacidades y la participación de las mujeres en actividades productivas que fortalezcan la economía de las comunidades rurales de Guerrero.

El acompañamiento técnico busca abrir nuevas posibilidades para que las familias productoras diversifiquen el uso de lo que obtienen de sus parcelas y desarrollen productos que representen una alternativa adicional de ingresos.

La capacitación también pretende ampliar la visión sobre la actividad cocotera, avanzando de la producción primaria hacia procesos de transformación que permitan aprovechar mejor la materia prima disponible.

De acuerdo con la Sagadegro, el conocimiento adquirido brinda a las participantes herramientas que pueden convertirse en iniciativas de emprendimiento y contribuir a generar recursos adicionales para la economía de sus hogares.