El Centro Platero, en la Ex Hacienda de Bernárdez, municipio de Guadalupe, será sede del 4° Festival del Vino y Mezcal "De la Raíz a la Copa" 2026, que se realizará los días 24 y 25 de octubre con entrada gratuita, en horario de 14:00 a 21:00 horas. El evento es organizado por la Secretaría de Economía de Zacatecas, según informó el gobierno estatal.

El festival dedicará cada jornada a una bebida: el sábado 24 de octubre estará enfocado en el mezcal y el domingo 25 en el vino. Participarán casas vitivinícolas como Tierra Adentro, López Rosso, Alex Sotelo, D'Vina, A Corazón Abierto, Raíz de Plata, Cuna de Plata, Castabana y Vinos Candelario, además de productores invitados de San Miguel de Allende y Baja California. En mezcal estarán presentes marcas como Huitzila, El Zacatecano, Mala Noche, Denzura, Real de Jalpa, Reserva de Don Chuy, Mezcal JR, Resoca y Sombreretillo, que compartirán sus productos y procesos de elaboración.

La oferta culinaria incluirá paella, quesos artesanales, carnes a la parrilla, tacos de barbacoa, pizzas, hamburguesas, empanadas y postres, con la participación de empresas como Caprizac, Quesos Maurikka, Paella Crocus, El Sabor del Humo, La Boutique de la Fresa, Gallos Pizza, Carne Rayenari y Bacon Burguer. El programa también contempla catas guiadas, maridajes, mixología y presentaciones musicales con talento local.

De acuerdo con el gobierno estatal, el festival busca acercar a los consumidores con las empresas locales para que conozcan las historias, procesos y tradiciones detrás de cada producto, así como generar oportunidades de comercialización para las marcas participantes. La administración del gobernador David Monreal Ávila promueve el evento a través de la Secretaría de Economía con el propósito de impulsar a los productores y fortalecer los sectores vitivinícola y mezcalero de la entidad.

El gobierno señaló que mantiene el interés de ampliar las oportunidades de comercialización de los productores y posicionar los productos zacatecanos en nuevos mercados, mediante iniciativas como este festival, que también busca dar visibilidad a los productos con el distintivo Hecho en Zacatecas. La invitación está abierta para familias y turistas los días 24 y 25 de octubre en el Centro Platero de Guadalupe.