_ En la reciente edición del Gelato Festival World Ranking, más de 8,000 heladeros compitieron por un lugar en el podio mundial. Entre ellos, artesanos de México, Chile, Brasil y Colombia brillaron en esta prestigiosa lista, destacando por su habilidad y creatividad en la producción de helados artesanales.
El chileno Juan Jose Orueta de ‘La obra’ en Curico lidera entre los latinoamericanos en el puesto 23, seguido por los brasileños Breno Floriano de San Lorenzo y Armando José Laiun de Gelateria Cairu. Por su parte, la colombiana Daniela Lince Ledesma de ‘Amor-Acuya’ en Medellín y el mexicano Alfonso Jarero de ‘Ozio’ en Ciudad de México también fueron reconocidos, ocupando los puestos 48 y 74 respectivamente.
El título de mejor heladero del 2024 lo obtuvo Adám Fazekas de ‘Fazekas cukraszda’ en Budapest, seguido por la italiana Giovanna Bonazzi y la estadounidense Savannah G.Lee de ‘Savannah’s gelato kitchen’ en San Francisco. Estos resultados son el fruto de años de competiciones en las que los heladeros acumulan puntos y coronas por su excelencia en el arte del gelato.
El Gelato Festival World Ranking, en colaboración con Gelato Festival, Sigep – IEG Expo y Carpigiani, ha sido una plataforma crucial para evaluar y premiar el talento global de los heladeros desde 2011. Este reconocimiento no solo celebra la destreza de los participantes, sino que también promueve la innovación y la calidad en la industria del helado artesanal a nivel internacional.
