SECTEI inaugura UTOPÍA Centli Topilejo con laboratorio de panadería científica y aula digital
_ La Secretaría de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación (SECTEI) inauguró la UTOPÍA Centli Topilejo en la comunidad de San Miguel Topilejo, alcaldía Tlalpan, un espacio diseñado para acercar ciencia, tecnología e innovación a la población. El objetivo es que niñas, niños, jóvenes y personas de todas las edades adquieran conocimientos y habilidades en estas áreas, promoviendo el desarrollo integral. Entre las instalaciones destacan un laboratorio de panadería con enfoque en procesos bioquímicos, un aula digital y una radio comunitaria, que buscan fomentar la divulgación científica, la educación y la cultura. La SECTEI busca así promover el acceso al conocimiento y la innovación como herramientas para el desarrollo comunitario.
Como parte de las actividades de la UTOPÍA, el laboratorio de panadería permite a los participantes aprender sobre los procesos bioquímicos y químicos involucrados en la elaboración del pan, como las transformaciones durante la fermentación y el horneado. Además, el espacio incorpora herramientas de fabricación digital, como impresoras 3D, para que los asistentes diseñen y elaboren sus propios moldes para galletas y otros productos, combinando conocimientos científicos con creatividad y actividades prácticas. Este enfoque integra ciencia, tecnología e innovación en un contexto cotidiano y accesible, permitiendo que la comunidad explore la química y la bioquímica a través de la panadería.
El aula digital está equipada con computadoras, ofreciendo a la comunidad acceso a herramientas tecnológicas y la oportunidad de desarrollar habilidades como el aprendizaje del idioma inglés y el uso de tecnologías digitales. Paralelamente, la radio comunitaria se concibe como un espacio para difundir las actividades de la UTOPÍA, así como las tradiciones, la cultura y la identidad de la comunidad. A través de este medio, se buscará acercar contenidos relacionados con la ciencia, la educación, la tecnología y la innovación, fortaleciendo la divulgación y la comunicación comunitaria. La radio comunitaria se convierte así en un canal para promover el diálogo y la participación ciudadana en temas científicos y culturales.
La UTOPÍA Centli Topilejo ofrece además una variedad de servicios organizados en ejes como salud, deporte, medio ambiente, cultura y recreación. Entre sus instalaciones se incluyen una alberca semiolímpica, un banco de semillas, una exposición de maíces del suelo de conservación, una tienda de la tierra, un parque para caninos y talleres de arte y cultura. Durante la inauguración, la jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Clara Brugada Molina, destacó la importancia histórica de San Miguel Topilejo, señalando que es una comunidad con profundas raíces que existía antes de la fundación de Tenochtitlan. "Topilejo ya estaba aquí antes de la fundación de Tenochtitlan y seguirá aquí cuando nosotros no seamos más que un recuerdo. Topilejo estará siempre", afirmó. Anunció que se construirán seis UTOPÍAS en la alcaldía Tlalpan, reafirmando el compromiso de acercar servicios a todas las comunidades.
La SECTEI refrenda su compromiso con el fortalecimiento de espacios públicos que vinculen la ciencia, la tecnología, la educación y la innovación con la vida cotidiana. La Secretaría participa en otras UTOPÍAS de la Ciudad de México impulsando actividades similares en educación, ciencia, tecnología, cultura, deporte y participación comunitaria. Con estas acciones, se contribuye a que estos espacios sean herramientas para el desarrollo integral y la construcción de una ciudad con mayores oportunidades, donde el conocimiento científico y tecnológico esté al alcance de todas y todos. La UTOPÍA Centli Topilejo se consolida como un modelo de cómo la ciencia y la tecnología pueden integrarse en la vida comunitaria para generar bienestar y desarrollo.
Como parte de las actividades de la UTOPÍA, el laboratorio de panadería permite a los participantes aprender sobre los procesos bioquímicos y químicos involucrados en la elaboración del pan, como las transformaciones durante la fermentación y el horneado. Además, el espacio incorpora herramientas de fabricación digital, como impresoras 3D, para que los asistentes diseñen y elaboren sus propios moldes para galletas y otros productos, combinando conocimientos científicos con creatividad y actividades prácticas. Este enfoque integra ciencia, tecnología e innovación en un contexto cotidiano y accesible, permitiendo que la comunidad explore la química y la bioquímica a través de la panadería.
El aula digital está equipada con computadoras, ofreciendo a la comunidad acceso a herramientas tecnológicas y la oportunidad de desarrollar habilidades como el aprendizaje del idioma inglés y el uso de tecnologías digitales. Paralelamente, la radio comunitaria se concibe como un espacio para difundir las actividades de la UTOPÍA, así como las tradiciones, la cultura y la identidad de la comunidad. A través de este medio, se buscará acercar contenidos relacionados con la ciencia, la educación, la tecnología y la innovación, fortaleciendo la divulgación y la comunicación comunitaria. La radio comunitaria se convierte así en un canal para promover el diálogo y la participación ciudadana en temas científicos y culturales.
La UTOPÍA Centli Topilejo ofrece además una variedad de servicios organizados en ejes como salud, deporte, medio ambiente, cultura y recreación. Entre sus instalaciones se incluyen una alberca semiolímpica, un banco de semillas, una exposición de maíces del suelo de conservación, una tienda de la tierra, un parque para caninos y talleres de arte y cultura. Durante la inauguración, la jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Clara Brugada Molina, destacó la importancia histórica de San Miguel Topilejo, señalando que es una comunidad con profundas raíces que existía antes de la fundación de Tenochtitlan. "Topilejo ya estaba aquí antes de la fundación de Tenochtitlan y seguirá aquí cuando nosotros no seamos más que un recuerdo. Topilejo estará siempre", afirmó. Anunció que se construirán seis UTOPÍAS en la alcaldía Tlalpan, reafirmando el compromiso de acercar servicios a todas las comunidades.
La SECTEI refrenda su compromiso con el fortalecimiento de espacios públicos que vinculen la ciencia, la tecnología, la educación y la innovación con la vida cotidiana. La Secretaría participa en otras UTOPÍAS de la Ciudad de México impulsando actividades similares en educación, ciencia, tecnología, cultura, deporte y participación comunitaria. Con estas acciones, se contribuye a que estos espacios sean herramientas para el desarrollo integral y la construcción de una ciudad con mayores oportunidades, donde el conocimiento científico y tecnológico esté al alcance de todas y todos. La UTOPÍA Centli Topilejo se consolida como un modelo de cómo la ciencia y la tecnología pueden integrarse en la vida comunitaria para generar bienestar y desarrollo.
