_ Enseñan a los pequeños Las Reglas del Buen Comer
Con un menú que consistió en lentejas, salchichas a la mexicana, tortillas y galletas con cajeta, los 141 alumnos del Centro de Desarrollo Infantil (CENDI) La Rosita, perteneciente a la Delegación Azcapotzalco, reinauguraron el área de comedor y bebederos, tras la remodelación de las instalaciones donde diariamente se ofrece alimentos balanceados dos veces al día para prevenir la obesidad en los pequeños que acuden a este lugar.
Las dietas alimenticias que se sirven en el comedor del CENDI La Rosita, así como en los 14 CENDIS de la demarcación, son elaboradas por nutriólogos especializados en la alimentación y el cuidado infantil, las cuales están basadas en la ingesta de fruta, verdura, carne, pescado, pollo, huevo, y otros cereales que sirven para el desarrollo óptimo de los infantes.
Entre las modificaciones realizadas al comedor infantil están la aplicación de pintura retardante de fuego, sustitución de cortinas y arreglos en las paredes, adquisición de cubiertos nuevos, como cucharas, tenedores y vasos, entre otros; así como el cambio de manteles y la colocación de nuevos centros de mesa. Con estas labores, 13 de los 14 CNEDI en Azcapotzalco están rehabilitados.
Este nuevo comedor será el espacio para instruir a los niños sobre a€œLas Reglas del Buen Comera€ que consisten en no arrastrar la silla de la mesa, levantar la mano o esperar turno para pedir algo, la cordialidad y gratitud al recibir los alimentos, así como mantener una buena postura al comer y modales adecuados al masticar, explicó Inés Rascón Sepúlveda, directora del CENDI La Rosita, que atiende a 141 alumnos de los niveles Maternal, Preescolar I, II, III, en horarios matutino y vespertino.
