300 marcas de ocho estados participan en el Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026
_ Con la participación de 300 marcas provenientes de ocho estados, este jueves inició el Segundo Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026, que se desarrollará hasta el 6 de septiembre en el Centro de Convenciones William O. Jenkins. El evento reúne a productores de Oaxaca, Durango, Guerrero, Guanajuato, Morelos, Estado de México y Michoacán, además de los anfitriones poblanos.
Durante la inauguración, el gobernador Alejandro Armenta Mier reconoció la labor de las familias productoras de agave y anunció la creación de un lote de mil cajas promocionales, cada una con ocho mezcales diferentes de los 91 productos ganadores del Concurso Nacional de Mezcal. El mandatario señaló que el objetivo es que los productores obtengan mayores ingresos y se desarrolle riqueza comunitaria.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, informó que en 2025 la producción nacional de mezcal alcanzó 6.9 millones de litros, de los cuales 91 por ciento provino de pequeños productores. México cuenta con 200 especies de agave, aunque solo entre 12 y 15 se destinan a la elaboración de esta bebida.
Puebla se posiciona como el segundo estado con mayor superficie de agave, con más de 20 mil hectáreas establecidas. Su denominación de origen pasó de 116 a 118 municipios, y en la entidad se han identificado 31 especies de agave y alrededor de 210 viveros pequeños con capacidad para producir 12 millones de plantas al año. Durante 2025, la producción estatal superó los 650 mil litros, con más de 250 palenques y 88 envasadoras reconocidas por el gobierno estatal.
Nueve de cada 10 palenques poblanos pertenecen a pequeños productores, y el sector genera entre 8 mil 500 y 10 mil empleos directos e indirectos. Altamirano Pérez destacó que Puebla obtuvo 91 medallas en el décimo Concurso Nacional de Mezcal, y 52 muestras ya fueron enviadas al Concurso Mundial de Bruselas, en Portugal.
El encuentro también marca el inicio de la entrega de apoyos 2026 de la estrategia de Impulso al Agave Mezcalero y Pulquero, que este año cuenta con una inversión de 50 millones de pesos. Como parte de la jornada inaugural se entregaron 26 medallas a ganadores del concurso “Premio al Origen 2026”, seis reconocimientos en vida y dos póstumos a “Maestros Mezcaleros” con más de 65 años de experiencia, además de 15 apoyos del programa de impulso al agave.
Durante los cuatro días del evento, los asistentes podrán degustar mezcales de los ocho estados participantes, así como disfrutar de propuestas gastronómicas y culturales, talleres, ponencias, capacitación y espacios de vinculación comercial. El programa incluye el Campeonato Nacional de Mixología, que mostrará la versatilidad de los mezcales poblanos.
Durante la inauguración, el gobernador Alejandro Armenta Mier reconoció la labor de las familias productoras de agave y anunció la creación de un lote de mil cajas promocionales, cada una con ocho mezcales diferentes de los 91 productos ganadores del Concurso Nacional de Mezcal. El mandatario señaló que el objetivo es que los productores obtengan mayores ingresos y se desarrolle riqueza comunitaria.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, informó que en 2025 la producción nacional de mezcal alcanzó 6.9 millones de litros, de los cuales 91 por ciento provino de pequeños productores. México cuenta con 200 especies de agave, aunque solo entre 12 y 15 se destinan a la elaboración de esta bebida.
Puebla se posiciona como el segundo estado con mayor superficie de agave, con más de 20 mil hectáreas establecidas. Su denominación de origen pasó de 116 a 118 municipios, y en la entidad se han identificado 31 especies de agave y alrededor de 210 viveros pequeños con capacidad para producir 12 millones de plantas al año. Durante 2025, la producción estatal superó los 650 mil litros, con más de 250 palenques y 88 envasadoras reconocidas por el gobierno estatal.
Nueve de cada 10 palenques poblanos pertenecen a pequeños productores, y el sector genera entre 8 mil 500 y 10 mil empleos directos e indirectos. Altamirano Pérez destacó que Puebla obtuvo 91 medallas en el décimo Concurso Nacional de Mezcal, y 52 muestras ya fueron enviadas al Concurso Mundial de Bruselas, en Portugal.
El encuentro también marca el inicio de la entrega de apoyos 2026 de la estrategia de Impulso al Agave Mezcalero y Pulquero, que este año cuenta con una inversión de 50 millones de pesos. Como parte de la jornada inaugural se entregaron 26 medallas a ganadores del concurso “Premio al Origen 2026”, seis reconocimientos en vida y dos póstumos a “Maestros Mezcaleros” con más de 65 años de experiencia, además de 15 apoyos del programa de impulso al agave.
Durante los cuatro días del evento, los asistentes podrán degustar mezcales de los ocho estados participantes, así como disfrutar de propuestas gastronómicas y culturales, talleres, ponencias, capacitación y espacios de vinculación comercial. El programa incluye el Campeonato Nacional de Mixología, que mostrará la versatilidad de los mezcales poblanos.
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