Lunes 19 de enero de 2026

Medio Ambiente

San Luis Potosí
¿Ya conoces los tipos de agroindustria?

¿Ya conoces los tipos de agroindustria?

La industrialización de materias primas y productos originarios del sector agropecuario, pesquero y forestal se divide en distintas categorías que podrás conocer a continuación: Agroindustria alimentaria Se encarga ...

Chayote delicia de arraigo mexicano

Chayote delicia de arraigo mexicano

La palabra chayote proviene del náhuatl hitzayotli, que significa: calabaza espinosa y México es centro de origen y domesticación de esta hortaliza. El chayote fue cultivado extensamente ...

Maíz, alimento sagrado

Maíz, alimento sagrado

El maíz tiene un origen muy antiguo e interesante, muchos mitos y leyendas de América lo consideraban el alimento de los dioses que crearon la Tierra. ...

La agricultura en chinampas

La agricultura en chinampas

La chinampa es un método antiguo de agricultura, utilizado por los mexicas para ampliar el territorio en lagos y lagunas del Valle de México y en ...

Pozole, una bandera de sabores

Pozole, una bandera de sabores

Cuenta la historia que durante las celebraciones en honor al dios Xipe Tótec, al emperador Moctezuma se le servía un enorme plato de pozole coronado con ...

¡Larga vida al cacao!

¡Larga vida al cacao!

Perteneciente al género Theobroma, que en griego significa a€œalimento de los diosesa€, el cacao se origina de una planta tropical descubierta en forma de bebida por ...