El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) informó que el aumento en los precios de la canasta alimentaria elevó la Línea de Pobreza Extrema por Ingresos (LPEI) para enero de 2026. El monto mínimo necesario para cubrir únicamente los alimentos básicos se ubicó en $2,486.40 mensuales por persona en zonas urbanas y en $1,863.17 en zonas rurales. Esta actualización, publicada el 11 de febrero de 2026 con base en el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), refleja un incremento anual del 5.1% en el valor de la canasta urbana y del 3.8% en la rural.

Estos montos están diseñados exclusivamente para adquirir los productos básicos que una persona requiere para su alimentación durante un mes. En el ámbito rural, los $1,863.17 permiten comprar cantidades diarias específicas: 220.80 gramos de tortilla ($153.11 mensuales), 18.77 gramos de bistec de res ($110.90), 120.56 gramos de leche pasteurizada ($96.25) y 64.58 gramos de frijol ($64.22). La canasta también incluye huevo, jitomate, plátano y refrescos, además del rubro con mayor peso: alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar, con un valor mensual estimado de $420.54.

Para las zonas urbanas, los $2,486.40 cubren una canasta con volúmenes distintos y precios actualizados a enero del mismo año: 139.92 gramos diarios de tortilla ($98.84 mensuales), 21.33 gramos diarios de bistec ($129.20) y 206.26 gramos diarios de leche pasteurizada ($159.92). También incluye frijol, huevo, jitomate, plátano y refrescos (159 gr/día; $110/mes). El gasto más significativo es nuevamente para alimentos fuera del hogar, con un costo mensual ascendente a $771.

El INEGI detalló que los productos con mayor incidencia en el alza anual fueron precisamente los alimentos fuera del hogar, el bistec (con un aumento anual del precio del 17%) y la leche pasteurizada (+10%). Para incorporar otros rubros como transporte o vivienda se debe considerar la Línea de Pobreza por Ingresos (LPI), fijada ese mes en $4,​843​.​11 urbana y $3,​465​.​76 rural.